반응형 분류 전체보기132 양배추 효능 잔류농약 안 남는 양배추 세척방법 식초 없이 양배추의 효능과 함께 양배추를 잔류농약 없이 깨끗하게 세척하는 방법까지 한 번에 안내드리겠습니다. 양배추는 보통 식초로 세척한다고 알고 있지만, 이는 오히려 영양소까지 파괴될 수 있는 방법이기 때문에 아래 방법대로 세척하셔서 깨끗한 양배추를 영양소 가득하게 드셔보시기 바랍니다. 양배추의 효능 양배추는 100g당 약 20kcal로 매우 낮은 칼로리지만, 비타민C, K, 식이섬유, 폴산, 칼륨, 칼슘 같은 필수 영양소를 다량 함유하고 있습니다. 특히 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 하며 면역체계 강화와 콜라겐 합성, 상처 치유 등에 기여하고, 비타민K는 뼈 단백질 형성과 혈액 응고를 돕는 역할을 합니다. 식이섬유 역시 장 기능을 돕고 변비를 예방하며, 장내장 내 좋은 균의 먹이가 되어 장내 환경 개선에.. 2025. 7. 23. 맛있는 수박 고르는 법 수박 하루 섭취량 권장량 여름철 대표 과일인 수박은 더위를 식히는 데 그치지 않고, 건강에도 유익한 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 하지만 마트나 시장에서 수박을 고를 때 어떤 기준으로 선택해야 할지 고민되시죠? 오늘은 실패 없는 맛있는 수박 고르는 방법을 자세히 소개해 드리겠습니다. 또한 맛있는 수박이라고 하루에 다 먹으면 건강에 해로울 수 있기 때문에 하루 적정 수박 섭취량까지 한 번에 안내드리겠습니다. 맛있는 수박 고르는 법 1. 배꼽의 크기 확인하기 수박의 배꼽은 꼭지 반대편에 위치한 부분으로, 이 부위가 작을수록 수박이 단단하고 당도가 높습니다. 배꼽이 크면 수박이 과숙되었거나 수분이 많아 물컹할 수 있으므로 주의하세요. 2. 줄무늬의 선명도와 굵기 수박의 줄무늬가 진하고 굵으며 선명할수록 잘 익은 수박입니다. .. 2025. 7. 15. 장마 비 오는 날 점심 저녁 메뉴 추천 BEST7 비 오는 날이나 장마가 시작되면 그때에 어울리는 음식을 먹는 묘미가 있습니다. 창밖을 두드리는 빗소리를 들으며. 맛있는 음식 한 그릇 먹는다면 비가 좋아지기도 합니다. 장마 시즌, 비 오는 날에 어울리는 점심 저녁 메뉴 추천 일곱 가지 음식과 그 이유를 소개합니다. 장마 비 오는 날 메뉴 추천 1. 해물파전과 막걸리 비 오는 날의 대표적인 음식으로 해물파전과 막걸리를 빼놓을 수 없습니다. 파전이 지글지글 익는 소리는 빗소리와 닮아 있어, 자연스럽게 파전이 생각나게 됩니다. 또한, 파전에 들어가는 부추나 파는 체온을 높이고 혈액순환을 도와 비 오는 날의 쌀쌀함을 달래줍니다. 파전과 막걸리와의 조합은 전통적으로도 사랑받아온 궁합입니다. 2. 수제비 직접 만들어 손맛이 느껴지는 수제비는 비 오는 날 더욱.. 2025. 7. 14. 빵 냉동보관 냉장보관 방법 해동법 보관기간 총정리 빵은 구입 직후의 신선함을 유지하기 위해 적절한 보관 방법이 중요합니다. 특히 여름철처럼 온도와 습도가 높은 시기에는 빵이 쉽게 상하거나 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의가 필요합니다. 빵을 오래도록 맛있게 즐기기 위해 냉장 보관과 냉동 보관 방법, 그리고 섭취 권장 기한에 대해 자세히 알아보겠습니다. 빵 냉장보관 냉동보관 방법 빵의 냉장 보관은 피하는 것이 좋습니다. 많은 분들이 빵을 냉장고에 보관하면 오래 보관할 수 있다고 생각하지만, 사실 이는 빵의 식감을 빠르게 저하시킬 수 있습니다. 냉장고의 낮은 온도는 빵 속 전분의 노화를 촉진하여 빵이 딱딱해지고 푸석해지는 원인이 됩니다. 따라서 빵은 냉장 보관보다는 냉동 보관이 더 적합합니다. 신선함을 오래 유지하는 방법 빵을 장기간 보관하려면 빵 냉동 보.. 2025. 7. 13. 이전 1 2 3 4 ··· 33 다음 반응형
